Hozzávalók:

- 1 közepes fej saláta
- 4 db paradicsom
- 8 szelet bacon szalonna
- 8 szelet Halloumi sajt
- 1 dl majonéz
- 1 ek. mustár
- 12 szelet toast kenyér
- 8 vékony szelet sonka
- 8 db fanyárs
Elkészítés:
A szalonnát kisütjük serpenyőben, majd lecsöpögtetjük. Felszeleteljük a paradicsomot. A toast kenyeret arany barnára pirítjuk, majd megkenjük a szeleteket a majonézbe kevert mustárral. Elosztjuk rajtuk a salátaleveleket, a Halloumi sajtot, egy paradicsom szeletet, egy szelet sonkát és végül a bacont. A kenyérszeleteket kettesével egymásra helyezzük. A megmaradt 4 pirítóst majonézes oldalukkal lefelé a szendvicsre fektetjük. 2 fanyársat szúrunk mindegyikbe, és középen keresztbe szétvágjuk.